Popisy produktov
|
Vedecké meno |
Katsuwonus Pelamis |
|
Mrazivá cesta |
BQF/IQF (Individuálne rýchlo zmrazené) |
|
Catch Way |
Vlečná sieť |
|
Zmrazovacia oblasť |
A. More / Board Frozen B. Pevnina Ľadové kráľovstvo |
|
Typy |
A. Na predaj na trhu – trieda A/B B. Na konzervovanie – trieda C |
|
Veľkosť |
200-300G, 300-500G, 750G +, atď. |
|
SZ / Zasklenie |
98 % SZ, 95 % SZ, 100 % SZ atď. |
|
Balíček |
BQF VEĽKÉ 10KGS/CTN, 10KGS/BAG, ATD. |
|
Pôvod |
Provincia Zhejiang, Čína |
|
MOQ |
1 x 40'FCL, zaťaženie 28,000kg. |
|
Dodacia lehota |
Do 15 dní po potvrdení. |
|
Platobné podmienky |
A. T/T s 30 % predplatením a platbou zostatku oproti kópiu prepravných dokumentov zaslanú e-mailom alebo faxom. B. L/C na dohľad. (Vydávajúca banka by mala byť pre nás prijateľná.) |
|
Dodacie dokumenty |
1. Obchodná faktúra 2. Baliaci zoznam 3. Osvedčenie o pôvode 4. Zdravotný preukaz 5. Nákladný list 6. Formulár A / Formulár E 7. Ostatné rybárske doklady podľa potreby zákazníkov |
Vzhľad
Mrazený tuniak bonito skipjack má aerodynamické telo v tvare torpéda s kovovo modrozeleným chrbtom, striebornými bokmi a bielym bruchom. Zvyčajne sa pohybuje od malých po stredné, s priemernou dĺžkou asi 1 meter (3 stopy) a hmotnosťou okolo 10 kilogramov (22 libier).
Pruhovaný bonito tuniak má
Distribúcia
Bonito Skipjack sa vyskytuje v širokej škále oblastí od mierneho po tropické, najmä v Indickom, Tichomorskom a Atlantickom oceáne, kde je teplota vody vyššia ako 15 stupňov Celzia. Čínske Východočínske more, Juhočínske more sa distribuujú a vyrábajú.
Aplikácia
Skipjack je druh, ktorý sa najčastejšie používa v konzervách tuniaka. Predáva sa hlavne ako tuniak "konzervovaný" alebo "chunk light" a je k dispozícii aj čerstvý a mrazený. Skipjack má najvýraznejšiu chuť zo všetkých tropických tuniakov a keď je surový, kvalitné mäso pruhovaného je sýto červené. Menšie ryby sú svetlejšie červené. Varený skipjack sa zmení na svetlošedú. Niektoré konzervy pruhovaného možno zmiešať s tuniakom žltoplutvým, keď druhy nie sú pri zbere oddelené. Niektoré sushi trhy uprednostňujú tuniaka pruhovaného, pretože je porovnateľný s tuniakom žltoplutvým, keď je vyprážaný alebo grilovaný.
Textúra: Pevná
Príchuť: Bohatá
Odporúčané prípravy: Surové (sashimi, poke), dusené (tataki), grilované, vyprážané, dusené, sušené
FAQ
Populárne Tagy: mrazený tuniak pruhovaný celé kolo, výrobcovia mrazeného tuniaka pruhovaného v celom rozsahu, zmrazená treska, veľkoobchodné mrazené ryby, Mrazené spracovanie rýb, IQF mrazené ryby, Mrazený trh s rybami, mrazená tilapia
